Maagzuur – Eten

aardappelIndien je last hebt van zuur klachten is het vaak moeilijk om er achter te komen wat je wel en niet kunt eten en drinken.

Op deze site vind je alle belangrijke informatie over dit onderwerp; van oorzaken tot aan symptomen en behandelingsmogelijkheden.

Allereerst nu terug naar het onderwerp voeding.

De tips die ik je vandaag wil mee geven zijn;

1. Het drinken van biologische, organische aardappelsap. Ook rauwe aardappelen neutraliseren je maagzuur.

2. Vermijd koolzuurhoudende frisdranken, koffie en alcohol; ze zorgen allemaal voor opkomend zuur. De een is erger dan de andere, probeer dit zelf te herkennen!

3. Ik raad het af  om melk te drinken; het is een mythe dat dit je klachten verhelpt! Melk verzacht pijnlijke klachten op het moment dat je er last van hebt (zoals slokdarm steken) maar verhoogt de zuur productie op de langere termijn, zodat je misschien over 3 dagen weer extra veel last hebt van opkomend zuur.

4. Pittig eten (en kruiden) zijn helaas uit den boze bij maagzuur.. Wil je toch je eten lekker pittig kunnen kruiden? Kies dan voor gember poeder!

5. Alkalische voedsel. Kies met voorkeur voor veel vers fruit en groenten. Rauwe (groen gekleurde!) groentes zijn helemaal goed, zoals groene paprika’s en komkommer. Hoe alkalischer je voeding is; des te beter je maag zich zal gedragen!

6. Zo weinig mogelijk suiker, zoveel mogelijk goed verteerbare voedingsmiddelen. Dus liever geen witbrood, tomaten, bewerkte voedingsmiddelen en slechte vetten. (Denk aan snacks zoals friet en borrelhapjes, jus’s en vlees dat veel vet bevat zoals spek).

7. Drink sojamelk, biologische groentesap en fruitsap en veel water en thee inplaats van andere dranken zoals hierboven genoemd.

8. Een gezonde maaltijd: Eet eens in de week een flinke portie bloemkool, met kipfilet (of eieren indien je vegetarisch bent!) en aardappelpuree. Het liefst allemaal biologisch, zodat er zo weinig mogelijk kunstmatige geur – kleur – en conserveringsmiddelen inzitten. Deze maaltijd heeft een neutraliserend effect op je maagsap samenstelling!

Dat waren de tips voor nu, voor meer tips kun je de andere artikelen doorlezen op deze site! Ook vind hier alle andere nodige informatie met betrekking tot brandend maagzuur.

Helicobacter Pylori Bacterie Bij Maagzuur

h pyloriDe Helicobacter Pylori Bacterie is een grote boosdoener voor ons lichaam; deze veroorzaakt niet alleen ziekteverschijnselen zoals:

- buikgriep
- misselijkheid,
- verminderde eetlust en gewichtsafname
- spijsverteringsproblemen, (en stoelgang problemen)
- oververmoeidheid
- koortsachtige klachten;

Maar ook een verhoogde maagzuur productie. Het vervelende aan deze bacterie is dat deze terug kan (blijven) keren, ookal wordt deze bestreden.

De Helicobacter pylori bacterie is bij ruim 75% van alle maagzuur patiënten zeer actief, zo wijst wetenschappelijk onderzoek uit. Antibiotica is vaak redelijk effectief tegen deze bacterie maar maakt deze zelden helemaal dood. Ik raad het af om binnen een korte periode meerdere antibiotica kuren te nemen;deze maken veel in het lichaam kapot, om de ziekte te genezen. Dus zowel de slechte stoffen als goede bacteriën worden daardoor gedood. Raadpleeg altijd je arts als je vragen of twijfels hebt over deze bacterie en de behandeling ervan!

Een effectieve voedingstoevoeging voor wanneer je de helicobacter bacterie bijdraagt is het kauwen op verse knoflook. Knoflook heeft een optimaliserende functie op de darmflora en dood pathogene organismen zoals H. pylori, welk als enig bacterieel organisme uit onze maag niet kan worden gedood door maagzuur en in directe verbinding staat met de aanmaken van meer maagzuur.

Voor meer informatie en tips over de Helicobacter Pylori bacterie verwijs ik je graag door naar mijn nieuwsbrief!

Maagzuur

Brandend Maagzuur Oorzaken en Triggers

Brandend Maagzuur kan verschillende oorzaken en triggers hebben (oftwel zaken die brandend maagzuur verergeren) en om het opvloeiend maagzuur permanent te stoppen is het belangrijk dat je weet wat brandend maagzuur veroorzaakt. In mijn gratis nieuwsbrief ga ik hier dieper op in en onthul ik je belangrijke informatie en tips zodat je definitief van je maagzuur af kunt komen.

Eten

Het eten van een grote maaltijd is een belangrijke brandend maagzuur oorzaak. Wanneer je maag te vol zit, dwingt hij zichzelf om de druk te verminderen door gas,- voedsel en zuur uit te laten. Dit kan zelfs voorkomen wanneer je een perfect gezonde en goed functionerende slokdarmopening hebt. (Wees dus extra voorzichtig wanneer je last hebt van maagzuur, eet liever 2 ‘kleine’ maaltijden dan 1 grote maaltijd).

Kleren

Strakke kleren oefenen druk uit op je maagspieren en kan ervoor zorgen dat de slokdarmsluitspier gaat openen(ontspannen toestand). Dit staat het brandend Maagzuur toe om terug de slokdarm in te vloeien. Daarom is dit voor veel mensen een maagzuur oorzaak.

Maagzuur – Zwanger

Maagzuur tijdens zwangerschap komt vaak door en dit heeft vooral een fysieke oorzaak net als het kopje hierboven dat over strakke kleren gaat. Vaak krijgen zwangere vrouwen last van maagzuur in de late fasen van zwangerschap. Dit komt omdat de baby groeit en steeds dus steeds meer plek nodig heeft. Hierdoor ontstaat er meer druk op de maag van de zwangere vrouw en wordt de maagzuur naar boven gedrukt en onstaan er zure oprisperingen. Hierdoor komt het brandend maagzuur terecht in de slokdarm en keel.

Maagzuur Productie

Sommige mensen hebben een hogere productie zuur in de maag dan anderen. Iedereen heeft een gemiddelde aanmaak van zuur maar er zijn uitzonderingen.

Wanneer je een grotere maagzuur aanmaak hebt dan gemiddeld zal de schade in je slokdarm groter zijn door maagzuur oprisperingen dan bij mensen die slechts een gemiddelde aanmaak hebben.

Ontspande Slokdarmopening/sluiting

Zoals eerder al is genoemd heeft meestal iedereen normale in en ont-spanningen van de slokdarmopening.

Echter, sommige mensen leiden aan een langere of vaker voorkomende ontspanning van deze sluitspier. Dit resulteert in een toestroom maagzuur door de slokdarm.

Slokdarmopening/spier die niet goed werkt

Veel brandend maagzuur patienten leiden aan een verslapte slokdarmspier. Deze is niet zo gespannen als die van iemand met gezonde slokdarmspieren. Dit ook zorgt voor terug vloeiing en zure oprisperingen van brandend maagzuur.

Verminderde speekselaanmaak

Sommige brandend maagzuur slachtoffers hebben moeite met het doorslikken van voedsel. Dit veroorzaakt dan een ophoping aan voedsel met te weinig speeksel en een overvloed aan zuur in de maag.

Naast dat speeksel gunstig is voor de vertering van voedsel neutraliseert speeksel het resterende maagzuur dat zich nog in de slokdarm bevind. Speeksel zorgt ervoor dat de kans op slijmvlies aantasting in de slokdarm wordt verminderd. (Als jij dus last hebt van verminderde speekselaanmaak is het verstandig om de tijd te nemen bij het kauwen van je maaltijd en dus niet te snel eet).

Schimmelinfectie

Candida is een bacterie welke schimmelinfecties kan veroorzaken. Bijna iedereen heeft deze bacterie in zijn/haar systeem maar niet iedereen heeft hier ook daadwerkelijk last van. Niet iedereen heeft dan ook last van schimmelinfecties, maar zowel vrouwen als mannen dragen de Candida bacterie in het lichaam.

Wanneer je last hebt van brandend maagzuur is deze Candida bacterie grotendeels de oorzaak van het verstoorde zuurte graad klimaat in de maag. Candida heeft een andere zuurte graad dan maagzuur en is zeer agressief in het kapot maken van de gezonde maagbacterie. Indien je een vergootte aanmaak van deze bacterie hebt is deze schadelijk voor je immuunsysteem. Deze Candida bacterie zorgt voor een versterkte verzuring van de maag en maaginhoud.

Gifstoffen

In de omgeving van vandaag, is het haast onmogelijk om géén enkele kwaal te hebben. Gifstoffen komen via vele manieren ons lichaam binnen, welke verschillende invloeden op onze gezondheid hebben.

Deze negatieve invloeden op de gezondheid doen een beroep op je immuunsysteem en je lichaam moet hard werken om deze gifstoffen weer af te breken. Indien je een zwak immuunsysteem hebt zal het even kunnen duren voordat je al deze gifstoffen weer kwijt bent, zeker gezien het feit dat je hier iedere dag mee geconfronteerd wordt.

Je lichaam spant zich in om zich in het geheel gezond te houden, maar moet zijn ‘kracht’ verdelen over heel je lichaam. Wanneer je ziek wordt en je hebt een zwak immuunsysteem, kan het langer gaan duren eer je weer op de been bent. Een gezond immuunsysteem zorgt voor een betere resistentie tegen kwalen en ziektes en dat ziektes en kwalen snel weer kunnen worden genezen. Je lichaam reinigen van gifstoffen is essentieel en draagt bij aan een beter immuunsysteem. Je lichaam moet zichzelf compleet reinigen om zich van deze gifstoffen te ontdoen. Dit geldt voor het hebben van welke kwaal dan ook, evenals bij brandend maagzuur.

Slechte eet- en leef gewoontes

Het volgen van een bepaald dieet of het hebben van een eentonig voedingspatroon kan een verhoogde productie van zuurtestoffen veroorzaken. (In mijn nieuwsbrief vind je de voedingsmiddelen opgesomd die brandend maagzuur veroorzaken en welke voedingsmiddelen je juist moet consumeren om brandend maagzuur tegen te gaan).

Welk kan ik je nu al vertellen dat pepermunt, pikant eten (veel kruiden), chocolade, sinaasappelsap, alcohol, en frisdrank maagklachten verergeren en zelfs veroorzaken. Let vooral op bij vet eten, want hierdoor gaat je maag langzamer verteren en wordt er extra maagzuur aangemaakt wat dus inhoud dat er voor een langere tijd meer zuur in de maag aanwezig is.

Dit was een kort artikel over enkele oorzaken van maagzuur. Ik heb zelf jarenlang last gehad van brandend maagzuur en ik weet dus als geen ander wat wel en niet werkt.

Ik wil graag mijn tips en waardevolle informatie met je delen dus vergeet niet om je in te schrijven aan de linkerkant van deze pagina voor mijn gratis nieuwsbrief!

Maagzuur als gevolg van verkeerd voedsel

maagzuur door hamburgerZoals de titel van deze post het al zegt, kan verkeerd voedsel een oorzaak zijn van opkomend maagzuur. Waarschijnlijk wist je dit al, maar in hoeverre heb let jij hier op?

Over het algemeen zijn het vooral de vettige en zoete voedingsmiddelen die de boosdoener zijn, maar ook pittig voedsel, alcohol, koffie en koolzuur (in frisdranken) kunnen voor zuur zorgen. Hieronder lees je een samengevat lijstje met voedingsmiddelen die volgens onze nieuwsbrief lezers vaak voor problemen zorgen:

Melk, Tomaten, Koffie, Gefrituurd voedsel/snacks, Pittig gekruid voedsel, Pizza en pasta’s (ook spaghetti), Tomaten en uien.

Wat deze voedingsmiddelen allemaal gemeen hebben, is dat ze ieder de maagzuur productie verhogen en versnellen. Het is dus niet zo dat voedsel de directe maagzuur oorzaak is maar voedsel is wel de aanleiding van een verhoogde maagzuur productie en dat is wél een van de grootste maagzuur oorzaken. Je kunt dus stellen dat onze voeding een zeer grote rol speelt bij het ervaren van vervelende, pijnlijke maagzuur klachten.

Natuurlijk is verkeerde voeding niet de enige aanleiding van maagzuur problemen, er zijn nog een aantal grote andere oorzaken. (Die lees je in het artikel over alle maagzuur oorzaken)

Wat is jouw ervaring met voedingsmiddelen en maagzuur? Laat hier een berichtje achter en deel jouw ervaringen en tips met andere mensen!

Meer informatie over  brandend maagzuur, klachten en symptomen, oorzaken, maagzuur tijdens de zwangerschap, behandelingsmogelijkheden en verkrijgbare middelen tegen maagzuur vind je in het menu artikelen over maagzuur. Kijk ook gerust verder op deze pagina, je vind hier zeer nuttige tips en weetjes of maagzuur en natuurlijke remedies!

Functie van maagzuur

maagzuur uit maagOnze maag zorgt ervoor dat alles wat wij eten en drinken op de juiste manier wordt verwerkt en verteerd. Om dit te kunnen doen maakt onze maag maagsappen aan, waaronder maagzuur. Deze sappen zijn erg bijtend en bevinden zich enkel in onze maag. De maagwand heeft hier een dikke beschermlaag tegen, dat bestaat uit slijm en vliesachtig weefsel. Om te voorkomen dat het maagzuur in de slokdarm terecht komt, is deze afgesloten met een kringspier. We kunnen de kringspier zien als een soort klepje tussen de maag en slokdarm.

Wanneer dit klepje door verschillende oorzaken niet meer goed functioneert, kan het voor komen dat het maagzuur (en andere maagsappen) in de slokdarm terecht komt. Dit geeft een branderig gevoel onder het borstbeen en mogelijk in de keel of mond. Het teruglopende maagzuur wordt ook wel reflux genoemd.

Wanneer reflux niet wordt behandeld, kan dit nare gevolgen hebben. De slokdarm, het middenrif, keel, tanden, de maag(opening) en zelfs de longen kunnen worden aangetast. Misselijkheid, zure oprispingen en pijn in de borst kunnen het dagelijkse leven behoorlijk verstoren. Niet goed kunnen slapen, eten en drinken zorgen uiteindelijk voor neerslachtigheid. Dit kan soms zo erg worden dat sommige er depressief van kunnen worden.

Gelukkig is brandend maagzuur wel behandelbaar en zijn er veel dingen die je zelf al kunt doen om het probleem van teveel maagzuur te verminderen. Er zijn tegenwoordig verschillende soorten behandelingen en medicijnen verkrijgbaar tegen maagzuur klachten.

Zo zijn er medicijnen die;

- De beschermlaag  in de slokdarm en de maag versterken,
- Het maagzuur binden en neutraliseren,
- De productie van maagzuur remmen en
- Die de werking van de kringspier bevorderen.

In de meeste gevallen is het probleem na gebruik van medicijnen of maagzuurremmers en het veranderen van de eetgewoonte opgelost. Echter, wanneer er toch klachten overblijven is dit een teken dat de problemen door maagzuur zo erg zijn dat er meer voor nodig is om van deze kwaal af te komen. Zo is het naast een passende behandeling ook belangrijk om toekomstige maagzuur opspelingen te voorkomen, weet jij bijvoorbeeld wat je hier zelf al aan kunt doen? Lees het hier >>